Château Saint Estève d'Uchaux - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2020 AlexGambalBlanc A associer avec un tartare

A associer avec un tartare de bœuf au couteau

L'assemblage est surtout basé sur la roussanne

merlot pour le fruit

on cultive l'art du beau raisin

poissons ou viandes

Château Saint Estève d'Uchaux - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2020 AlexGambalBlanc A associer avec un tartarePas de surprise avec le chteau Saint Estve, dont nous vous proposons depuis quelques annes diffrentes cuves. Ce ctes du rhne 2020, certifi mthode nature, issu de grenache noir, de cinsault et de syrah, nous rapproche de la vrit du raisin et du terroir. Sans soufre ajout, il offre une trame sur le fruit releve en bouche par des tanins frais et croquants. La puret faite vin !