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Domaine de Rochemure - AOP Beaujolais - Blanc - 2021 QuintadoPoeiraRouge Un Puligny-Montrachet proche de l'excellence

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Pit notes

Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.

Service sheet
Description

Un Puligny-Montrachet proche de l'excellence

ce qui lui apporte de la fraîcheur

« Chaponnière 2019 » est certes encore jeune

La roussanne offre la matière et la gourmandise et une pointe de marsanne pour la fraîcheur et la minéralité pour cette cuvée

Son ambition est de bousculer la hiérarchie des appellations

Domaine de Rochemure - AOP Beaujolais - Blanc - 2021 QuintadoPoeiraRouge Un Puligny-Montrachet proche de l'excellenceVoici un Beaujolais blanc issu de vignes de chardonnay, situes sur la commune de Vaux en Beaujolais. Vinifi 50 % en cuve et 50 % en ft, le vin prsente de la fracheur, de la minralit mais galement une certaine profondeur. J'ai ador son ct bonbon anglais, ses notes florales, son ct mielleux et acidul en bouche. Dj excellent aujourd'hui sur sa trame affriolante.

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