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Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.
🐻Ail des Ours: une spécialité de Patrice Défago de l'alpage des Crosets
🥒Pot de cornichons français offert par HUGO
Colombettes
20% (fromage au lait pasteurisé de vache)
Balayez vos préjugés sur le gouda fade et insipide des petits déjeuners d'hôtel
Fromage à Raclette: Chèvre de Champoussin - Easyraclette Fromage de Bufflonne 🐻Ail des Ours: une spécialitéL'un des derniers producteurs de raclette au feu de bois! Niche dans le Val d'Illiez, l'alpage autrefois rendu clbre par l'incontournable "Gaby de Champoussin" est aujourd'hui entre les mains expertes de Blaise Perrin. Ce qui la distingue vritablement, c'est son mode de fabrication au feu de bois, devenu rarissime. Cette mthode exige une matrise parfaite de la temprature : il faut veiller ne jamais dpasser les 36 degrs pour obtenir une texture et une
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