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Domaine Bott - Saint Joseph - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2021 DomaineCormeilFigeacVictorMoreaudArondeRouge A boire dans sa jeunesse

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Pit notes

Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.

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Description

A boire dans sa jeunesse

Set de quatre dessous de verre en cuir

sur les terres de Barolo

Un travail droit et sérieux

Un ovni à Bordeaux : un sémillon bien loin des standards

Domaine Bott - Saint Joseph - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2021 DomaineCormeilFigeacVictorMoreaudArondeRouge A boire dans sa jeunesseJulie Bott est native de la Valle du Rhne Nord et Graeme Bott no zlandais, partant de zro, ils ont vite acquis une belle rputation sur les appellations de la Valle du Rhne nord. Que mieux qu'un Saint Joseph pour illustrer leur travail qui met en avant cpage et terroir. Cette cuve, 100 % syrah, est juteuse, charnue, fruit, florale et pice la fois. Une certaine puret et modernit se dgage de sa dgustation. Un vin sincre et engageant.

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