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Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.
Poids 117g
Il s'agit d'un type Kiritsuke Sujihiki de la série Zuiun
La lame damas en acier VG10 forgée à la main est très dur
Mais c'est un acier de très haute spécification
ressemblant à un art
CY213 - Couteau Japonais Petit Paring damas 17 couches martellé Zen-Pou - Lame de 8cm en acier Vg10 Poids 117gLe fil en acier VG10 est trs tranchante et la lame en damas forge la main possde sa propre beaut de acier. Cette lame de couteau a seulement 8 cm, mais comme d'autres couteaux Zenpou est trs tranchant. Il est recommand pour les travaux dtaills tels que l'pluchage des fruits et des lgumes, la dcoupe de petits ingrdients et la dcoupe de la dcoration. Convient particulirement pour le travail tenue de la nourriture la main. Spcifications Marque Zen pou
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