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Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.
situé dans la ville de Tokai dans la préfecture de Aichi
Grain: # 1000
Sujihiki translates as "flesh slicer"
La forge de Nigara et ses artisans-forgerons continuent de nous épater en nous offrant des couteaux aussi beaux que performants
Chromium and molybdenum counterbalance the effect of the high carbon content by improving corrosion resistance
Hitohira TP Santoku 170mm Bois de Pakka Rouge BFCM15 situé dans la ville deLe mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire rfrence la coupe de viandes, poissons et lgumes ou encore aux trois types de coupe suivante; hachage, tranchage et coupe en ds. Trs polyvalent, le santoku est lun des types de couteaux que nous recommandons comme premier couteau ou comme couteau principal dans la cuisine. Manufactured in Echizen in the Fukui region by the Takamura Forge, Hitohira's TP SG2 line is as efficient as it is elegant.