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Cidrerie Hérout - Grande Cuvée Extra Brut - AOP Cotentin - 2020 ChampagneAugustinCuveCCXCIBlanc les schistes noirs d'Espira-de-l'Agly se

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Pit notes

Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.

Service sheet
Description

les schistes noirs d'Espira-de-l'Agly se mêlent aux calcaires de la garrigue environnante pour accueillir une partie des terres du domaine

voici le 2020 moins dense

Imprimée en France sur un papier Conqueror extra white 160g

mais pas trop

avec une structure zestée et minérale pour le côté fraîcheur

Cidrerie Hérout - Grande Cuvée Extra Brut - AOP Cotentin - 2020 ChampagneAugustinCuveCCXCIBlanc les schistes noirs d'Espira-de-l'Agly seCest en 1946 quAuguste Hrout et son pouse Marie Thrse Qutier sinstallent Auvers, dans la Manche. Ils dcident de mettre en valeur les pommiers de leur proprit en lanant une activit de transformation cidricole. Pour la premire fois nous vous prsentons deux cidres d'AOP Cotentin. Cette cuve extra brut offre une saveur plus inattendue et laisse une impression de puret plus accentue.

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