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Passiver Wärmeaustausch zur Temperaturstabilisierung
Abnehmbare Tropfschale – reduziert Reinigungsaufwand
Kühlmittel: R600a (35 g)
besonders einfache Reinigung durch vorklappbares Frontglas
Löffelmaß (B x L): 10 x 70 mm
Rieber GN-Längssteg 528 mm für GN 1/1 Bain-Marie und Kühlwanne Ausstechformen Passiver Wärmeaustausch zur TemperaturstabilisierungDer GN Lngssteg 528mm ist die przise Lsung zur flexiblen Unterteilung von 1 1 Bain Maries und Khlwannen im professionellen GN System. Er ermglicht den Einsatz unterschiedlicher GN Gren innerhalb eines Beckens und sorgt damit fr maximale Systemflexibilitt im tglichen Betrieb. Die robuste Konstruktion gewhrleistet eine hohe Stabilitt im Dauereinsatz und ist fr anspruchsvolle Temperaturbereiche ausgelegt. Ideal fr Kchen, Ausgaben und Frontcooking