Dieses Erzeugnis mundet nach Aprikosen
Sie sind der Jacobsmuschel ähnlich und ihre Aromatik geht ins süßliche
In der Nase: trockenes Gras
Außerdem enthält Schwarzkümmelöl wichtige Vitamine
Bestens geeignet zum "Schmücken" verschiedener Süßspeisen
Macis - "Muskatblüte", gemahlen, Altes Gewürzamt, 65 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Dieses Erzeugnis mundet nach AprikosenDiese Macis stammt aus Sri Lanka. Macis ist hat die Geschmacksrichtungen der Muskatnuss, ist aber wesentlich sanfter und deshalb leichter zu dosieren. Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhlle von Muskatnssen. Zum dezenten Wrzen von feinen Suppen, Eiern, Fisch, Meeresfrchten, Kartoffeln, Kse, Kohl, Krbis und Milchspeisen. Wunderbar fr die Weihnachtsbckerei!