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mit Wein von insgesamt 250 ha
die an den steilen Hängen des nördlichen Rhône-Tals für kargen Wasserhaushalt und konzentrierte Trauben sorgen
weil die Rebsorte hier selten auf lautem Holzeinsatz angewiesen ist
Der Winzer Telmo Rodríguez ist ein Phänomen in der spanischen Weinwelt
der die Böden von Castellina in Chianti und das Klima der Toscana nachvollziehbar ins Glas bringt
Gauby Rouge Vieilles Vignes Igp Côtes Catalanes, 2022 Highland Park mit Wein von insgesamt 250Domaine Gauby Grenache aus Roussillon verbindet biodynamische Przision mit Tiefe, wrziger Kraft und der khlen Mineralitt der Schiefer und Kalkbden. ber den Wein Domaine Gauby arbeitet in den Ctes Catalanes in Roussillon mit einem biodynamischen Ansatz, der auf gesunde Bden und lebendige Reben setzt. Die Parzellen liegen auf Schiefer und Kalkstein, also auf einer kargen, gut durchlfteten Basis, die dem Wein Spannung und eine klare mineralische Linie